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菜系及功效:甜品/点心 便秘食谱 美容菜谱 口味:甜味 工艺:煮
主料:芋头300克调料:白砂糖75克,糖桂花25克
此芋头甜糯绵软,香郁适口。
1. 将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸;2. 再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块;3. 将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸;4. 改用小火煮至芋头酥软,撒上糖桂花,即可食用。
小帖士-食物相克:芋头:芋头忌于香蕉同食。