喇嘛糕

菜系及功效：甜品/点心 营养不良食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

喇嘛糕的制作材料：

主料：小麦富强粉800克
辅料：鸡蛋150克,柿子椒50克,青椒50克
调料：白砂糖100克

喇嘛糕的特色：

松软适口，蛋香味浓。

教您喇嘛糕怎么做，如何做喇嘛糕才好吃

将鸡蛋黄加入白糖搅溶化，再将鸡蛋清抽搅成蛋泡糊，把精白粉、鸡蛋和匀，加入精盐拌匀倒入形模具内，撒少许青红（切丝）丝，蒸熟；熟后切块。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。