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菜系及功效:甜品/点心 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜味 工艺:拌
主料:花生仁(炒)600克调料:白砂糖500克
此糕香甜适口,养生健体。
1.将花生仁去皮剁碎,与糖混合在一起,放在臼内捣至花生仁出油,使花生仁和糖粘在一起。2.将捣好的花生仁糖放入一个约4厘米高的木框内拍平,切成四方块(或三角形、菱形块),即可食用。
小帖士-食物相克: 花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。