生拌茼蒿

2010-09-07 拌菜>茼蒿>
菜系及功效:私家菜 咳喘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
口味:怪味      工艺:

生拌茼蒿的制作材料:

主料:茼蒿300克
调料:大蒜(白皮)5克,酱油5克,孜然3克,醋5克,盐3克,五香粉2克,味精1克,芥末3克,香油5克

生拌茼蒿的特色:

茼蒿清香,鲜嫩开胃.

教您生拌茼蒿怎么做,如何做生拌茼蒿才好吃

1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.
2.将蒜头切成蒜末.
3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可.
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