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竹报平安
2010-09-05
菜系及功效:
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口味:
本味咸鲜
工艺:
拌
竹报平安的制作材料:
主料:
竹笋200克
调料:
盐3克,酱油10克,白砂糖5克,香油5克
竹报平安的特色:
竹笋鲜嫩,味道鲜美。
教您竹报平安怎么做,如何做竹报平安才好吃
竹笋外壳剥去,切去老根,放锅内蒸熟,取出晾凉,先斜切成薄片,再切成细丝,放盘内,放入精盐腌10分钟后,加入酱油、白糖、香油,拌匀即可。
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