三煲乳鸽

2010-09-04 煲菜>
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 跌打骨折食谱
口味:原本味      工艺:原炖

三煲乳鸽的制作材料:

主料:雏鸽600克
调料:大葱5克,姜5克,白砂糖5克,料酒5克,香油5克,酱油5克,盐3克

教您三煲乳鸽怎么做,如何做三煲乳鸽才好吃

先将乳鸽宰杀洗净切块,连同葱、生姜、白糖、黄酒、麻油、酱油、精盐一起放入锅中,旺火烧开后,改用小火将锅中的汤煲干即成。

三煲乳鸽的制作要诀:

本菜中选用的是乳鸽2只。
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