菜系及功效：私家菜 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 高血压食谱
口味：甜味
工艺：拌
糖拌花生米的制作材料：
主料：花生仁（生）500克
调料：花生油50克,白砂糖50克
糖拌花生米的特色：
酥香甜脆。
教您糖拌花生米怎么做，如何做糖拌花生米才好吃
花生米用热水泡几分钟，剥去皮，沥干水，锅里放入花生油，放入花生米温火炸熟，捞出滤去油，盛盘撒上白糖，拌匀即成。
糖拌花生米的制作要诀：
因有花生米过油炸制过程，需准备花生油200克左右。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。