菜系及功效：私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
口味：清香味
工艺：粉蒸
萝卜蒸菜的制作材料：
主料：白萝卜500克
辅料：籼米粉（干,细）50克
调料：酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克
萝卜蒸菜的特色：
清香爽口，色味俱全。
教您萝卜蒸菜怎么做，如何做萝卜蒸菜才好吃
1.白萝卜洗净，切丝放在碗中；葱、姜切末。
2.米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
4.萝卜从锅中取出后，加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。