剑花蜜枣猪肺汤

2010-08-29 >猪肉>
菜系及功效:药膳偏方

剑花蜜枣猪肺汤的制作材料:

主料:猪肺半个,剑花60克,蜜枣5个,陈皮1小片。

剑花蜜枣猪肺汤的特色:

润肺止咳,理气化痰。肺燥,或外感燥邪,症见干咳,咽干口燥,或肺胃积热之咳痰黄稠。

教您剑花蜜枣猪肺汤怎么做,如何做剑花蜜枣猪肺汤才好吃

(1)剑花、陈皮用清水浸软;剑花洗净,切2 ̄3段,陈皮(去白)、蜜枣洗净;猪肺切厚片,浸泡于清水中,用手挤洗干净,放入开水锅内煮5分钟,捞起过冷河。

(2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

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