绿叶托豆腐

菜系及功效：药膳偏方

绿叶托豆腐的制作材料：

主料：嫩莴苣叶２００克,嫩豆腐２００克,香油,辣油,精盐适量。

绿叶托豆腐的特色：

此菜可化油腻、解热毒、健脾开胃，并调理多种胃部不适。

教您绿叶托豆腐怎么做，如何做绿叶托豆腐才好吃

１．将洗净的莴苣叶在沸水中白焯，捞出沥干再切碎；

２．嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盘中，用碎莴苣、精盐、香油、辣油调拌即可食之。