水煮荷包蛋

菜系及功效：时尚饮品

水煮荷包蛋的制作材料：

主料：鸡蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。

教您水煮荷包蛋怎么做，如何做水煮荷包蛋才好吃

盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。