芒果布甸

2010-08-28
菜系及功效:时尚饮品

芒果布甸的制作材料:

主料:芒果4個,淡忌廉100克
辅料:清水75克,糖55克,魚膠粉18克,鮮奶250克

教您芒果布甸怎么做,如何做芒果布甸才好吃

1.將3個芒果去皮去核,放入攪拌機打成醬汁備用。

2.將芒果醬、淡忌廉、清水一同混合煮滾,加入糖、魚膠粉混合,再煮滾,熄火,加入鮮奶。

3.另1個芒果肉切成粗粒,並放於奶糊中攪勻,分別倒入喱模雪凍即成。

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