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将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
木瓜去皮和籽，洗净，切角形；
雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵；
红枣洗净。
把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。
怎么样，即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧！！