>
菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧
主料:鸭梨1个,野鸭150克,香菇,香菜各适量。调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。
1.野鸭、鸭梨、香菇、香菜均切丁。
2.锅中放高汤、原料,调味,烧开,勾芡即可。