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菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖
主料:木瓜1个,猪肺400克。调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。
1.木瓜一剖刀,掏净内部肉质。
2 猪肺焯水,改刀。
3.原料放入木瓜中,加高汤,上炉炖约1.5小时,调味即可。