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菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖
主料:鸽蛋6个,裙边150克,菜心,枸杞子各适量。调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
1.鸽蛋放入水中煮熟。
2.裙边泡发至软。
3.原料放入高汤中炖约30分钟,调味即可。