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菜系及功效:美味粥汤 工艺:烧
主料:石鸡2只,笋块100克,菜心3棵,红椒片适量。调料:浓汤,盐,味精,鸡精各适量。
1.石鸡宰杀洗净,剥皮斩块;菜心焯水待用。
2.锅中倒入浓汤,放入原料,烧5分钟,调味即可。