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菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 补虚养身食谱 口味:清香味 工艺:煮
主料:小米150克辅料:黑芝麻30克调料:白砂糖20克
1. 小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;2. 将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;3. 然后转小火熬煮;4. 黑芝麻磨粉末;5. 小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:小米:小米忌与杏仁同食。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。