芝士鲜奶汤

菜系及功效：精品主食 甜品/点心 营养不良食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

芝士鲜奶汤的制作材料：

主料：牛奶250克,奶酪100克
辅料：饼干50克
调料：牛油4克,盐2克

教您芝士鲜奶汤怎么做，如何做芝士鲜奶汤才好吃

1. 鲜奶放入小煲中，用慢火煮至微沸，煮时不要盖上煲盖；
2. 放下芝士（奶酪）及牛油煮溶，下极少的盐调味；
3. 把芝士鲜奶汤盛入碗或杯内，将咸饼干弄碎放入汤内，或洒下适量的粟粉片即可。

小帖士-食物相克：
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。