奶黄冠顶饺

菜系及功效：精品主食
工艺：蒸

奶黄冠顶饺的制作材料：

主料：澄粉200克,淀粉150克,水,奶黄馅各适量。

教您奶黄冠顶饺怎么做，如何做奶黄冠顶饺才好吃

澄粉、淀粉用温水合成面团，摘坯，擀薄或用拍皮刀开薄，包入奶黄馅，捏成冠顶饺形状，蒸熟即可。