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菜系及功效:精品主食 美味糕点 甜品/点心 工艺:蒸
主料:玉米粉200克,澄粉,糖各80克,粟粉50克,黄油,水各适量。
1.玉米粉、澄粉、糖、粟粉、黄油、水和成面,摘坯,制成窝头形。
2.窝头上笼,用猛火足汽蒸熟即可。