瓜姜炒毛豆

菜系及功效：家常菜谱 私家菜
口味：清香味      工艺：生炒

瓜姜炒毛豆的制作材料：

主料：毛豆400克
辅料：酱黄瓜60克
调料：色拉油30克,白砂糖5克,酱姜5克,盐2克,味精1克

瓜姜炒毛豆的特色：

清新适口。

教您瓜姜炒毛豆怎么做，如何做瓜姜炒毛豆才好吃

1. 毛豆取出豆仁；
2. 把酱瓜切小长条；
3. 色拉油放入炒锅烧热，放入毛豆仁爆炒；
4. 然后放入瓜条、姜丁，炒匀；
5. 放入精盐和白糖、味精，炒熟即可。