菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味：甜咸味
工艺：拌
香拌卷心菜的制作材料：
主料：圆白菜300克
调料：酱油30克,香油10克,白砂糖5克,盐4克
香拌卷心菜的特色：
甜咸香脆。
教您香拌卷心菜怎么做，如何做香拌卷心菜才好吃
圆白菜剥掉外帮去掉根梗洗净，直刀切成3厘米长、1厘米宽的段，放入开水中煮3分钟捞起，沥水放入碗中，放入酱油、香油、白糖、精盐拌匀即成。
香拌卷心菜的制作要诀：
另外，还可以加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋圆白菜。