泡椒蒸甲鱼

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 结核病食谱 动脉硬化食谱
口味：香辣      工艺：蒸

泡椒蒸甲鱼的制作材料：

主料：甲鱼350克
辅料：泡椒30克
调料：盐5克,香油5克,白砂糖3克

教您泡椒蒸甲鱼怎么做，如何做泡椒蒸甲鱼才好吃

1. 泡椒切细丝；
2. 将甲鱼宰杀洗干净，用热水烫后切成块，放入精盐、白糖、香油、泡椒丝拌匀，腌制入味备用；
3. 将腌好的甲鱼放入蒸锅中，蒸1分钟，出锅即可。

小帖士-食物相克：
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。