芝麻枸杞乌鸡汤

菜系及功效：家常菜谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 清热去火食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

芝麻枸杞乌鸡汤的制作材料：

主料：乌骨鸡1000克
辅料：黑芝麻100克,枸杞子50克,枣（干）20克
调料：姜10克,盐5克

教您芝麻枸杞乌鸡汤怎么做，如何做芝麻枸杞乌鸡汤才好吃

1. 将黑芝麻洗净，放入干锅内炒香；
2. 枸杞洗净，用温水浸泡回软；
3. 乌鸡宰杀后去毛和内脏，冲洗干净；
4. 姜去皮，洗净切片；
5. 红枣去核洗净；
6. 煲内注入适量清水烧开，将上述原料放入，用中火煮3小时，下入精盐调味即可。

小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。