萝卜煮肚丝

2010-08-08 煮菜>

菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤

萝卜煮肚丝的制作材料:

主料:鲜猪肚丝400克,酸萝卜200克

萝卜煮肚丝的特色:

咸鲜微辣,软韧适口。

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制作流程:将猪肚洗净,出水压粑后改二粗丝,酸萝卜改二粗丝待用;另起锅下油,野山椒、泡姜丝、酸萝卜丝炒香加汤、下肚丝,吃味煮透即成。
味型:酸辣咸鲜味。
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