农家鱼骨酥

菜系及功效：家常菜谱

农家鱼骨酥的制作材料：

主料：鱼龙骨250克。
调料：烤肉粉,孜然粉,盐,味精,黄酒,葱,姜各适量。

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鱼龙骨焯水，加调料煮入味，捞出后烘烤至酥即可。

农家鱼骨酥的制作要诀：

烘烤温度在120℃左右。