陈皮卤牛肉

菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜

陈皮卤牛肉的制作材料：

主料：牛腱肉500克。
调料：盐,陈皮,花椒,干辣椒,酒酿汁,葱,姜,黄酒,香油,清水各适量。

教您陈皮卤牛肉怎么做，如何做陈皮卤牛肉才好吃

牛腱肉洗净，加盐、黄酒腌渍，加其他调料焖熟，凉透后切片装盘，浇汁即成。

陈皮卤牛肉的制作要诀：

陈皮用量要多。