麻酱腰花

2010-08-06 酱菜>

菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜

麻酱腰花的制作材料:

主料:猪腰180克。
调料:浓缩鸡汁,盐,味精,芝麻酱,白糖,香油各适量。

教您麻酱腰花怎么做,如何做麻酱腰花才好吃

1.猪腰去膜、腰臊,改刀,烫至断生,冲凉。

2.原料、调料拌匀即可。

麻酱腰花的制作要诀:

猪腰改刀后用清水漂至发白。

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