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糖醋莴笋头
2010-08-01
笋
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莴笋
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菜系及功效:
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口味:
糖醋味
工艺:
拌
糖醋莴笋头的制作材料:
主料:
莴笋500克
调料:
白砂糖15克,醋20克,香油2克,味精2克,生抽5克,盐2克
教您糖醋莴笋头怎么做,如何做糖醋莴笋头才好吃
1. 将莴笋头洗净,切成丝;
2. 莴笋丝用盐腌软;
3. 洗去盐质涩味,盛于碟中;
4. 再加上白糖、醋、麻油、味精、生抽、盐拌匀即成。
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