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粉蒸四季豆
2010-08-01
蒸菜
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四季豆
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菜系及功效:
清真菜 脾调养食谱 利尿食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱
口味:
糟香味
工艺:
粉蒸
粉蒸四季豆的制作材料:
主料:
四季豆500克
辅料:
糯米粉125克
调料:
植物油35克,生抽15克,江米酒20克,豆瓣酱15克,花椒粉1克
教您粉蒸四季豆怎么做,如何做粉蒸四季豆才好吃
1. 将四季豆摘去头尾,撕去筋洗净,摘成约一寸长段;
2. 把豆置深碗内,加米粉、花生油、醪糟、豆瓣酱、花椒粉拌均匀;
3. 上笼放蒸锅蒸熟即成。
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