招彩进宝

菜系及功效：豫菜

招彩进宝的制作材料：

主料：白菜,油菜,蛋饺,盐,姜,蒜。

教您招彩进宝怎么做，如何做招彩进宝才好吃

大白菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪。

用油盐水略焯，过凉。

姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐。

加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。

出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿，倒也好看。