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猪油豆沙包
2010-07-25
猪
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菜系及功效:
沪菜 精品主食 清热解毒食谱
口味:
甜味
工艺:
蒸
猪油豆沙包的制作材料:
主料:
小麦面粉1000克,绿豆沙600克
调料:
酵母5克,猪油(炼制)30克
猪油豆沙包的特色:
色泽洁白,馒头松软,鲜甜细腻。
教您猪油豆沙包怎么做,如何做猪油豆沙包才好吃
1.将面粉加鲜酵母、清水调和制成发酵面。豆沙加糖板油丁拌成馅。
2.将酵面搓成条,摘成坯子,揿扁,放豆沙馅心30克,静置1-2分钟,再放到沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。
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