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中华菜谱
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湘菜
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粉蒸芋
2010-07-17
蒸菜
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菜系及功效:
湘菜
粉蒸芋的制作材料:
主料:
去皮芋艿300克,干淀粉50克,米粉150克,辣椒酱25克,五香粉10克,花生油50克,精盐,酱油,味精各适量。
教您粉蒸芋怎么做,如何做粉蒸芋才好吃
1.芋艿切成约0.5厘米厚的块,放盆中,加入花生油、辣椒酱、精盐、味精、酱油拌匀。
2.将干淀粉、米粉、五香粉逐一撒入放芋艿的盆中,拌匀后入笼蒸25分钟,即熟。
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