虾皮拌芹菜

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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 营养不良食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 工艺：拌

虾皮拌芹菜的制作材料：

主料：芹菜500克,虾皮50克
调料：花椒粉5克,盐5克,味精2克,大蒜（白皮）10克

虾皮拌芹菜的特色：

鲜香适口。

虾皮拌芹菜的做法：

芹菜摘洗干净，切成段，用开水焯一下，放入盘中；虾皮洗净沥干水分，放入芹菜盘上，盐、味精、蒜末、花椒面调匀浇入盘内拌匀即成。