葱豉黄酒汤

好吃佬027eat.com网清热去火的饮食 葱豉黄酒汤的做法

菜系及功效：感冒食谱 清热解毒食谱 清热去火食谱 工艺：煮

葱豉黄酒汤的制作材料：

主料：葱须30克,淡豆豉15克,黄酒50克

葱豉黄酒汤的做法：

豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎5分钟，滤出煎液，加入黄酒，趁热服用。

健康提示

1. 葱须疏表发汗、以散表寒；豆豉辛甘解表、宣散表邪解表和中。
2. 二者合用，黄酒为引，盖被取微汗可散表寒。适用于风寒感冒。

食物相克

淡豆豉：服用本药不宜复用汗吐之药。