米露

2010-07-01

好吃佬027eat.com网清热去火的饮食 米露的做法

菜系及功效:肺调养食谱 清热去火食谱 结核病食谱 胃炎食谱 工艺:其他

米露的制作材料:

主料:粳米1000克

米露的做法:

将鲜粳米或稻花(500克)置蒸馏瓶中,加水适量,依法蒸馏,取得蒸馏液1000毫升为止。

健康提示

1. 粳米或稻花性凉,以清养、和中见长。《本草纲目拾遗》说:“米露大补脾胃亏损,生肺金如神。”
2. 益肺和胃,为肺胃津损、脾胃虚损常选用之方。
3. 临床可作为矽肺、肺结核、慢性胃炎等患者饮料。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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