泡冬瓜

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菜系及功效：私家菜 利尿食谱 清热去火食谱 高血压食谱 尿路结石食谱 工艺：腌

泡冬瓜的制作材料：

主料：冬瓜500克
调料：盐5克,白砂糖20克,醋10克

泡冬瓜的特色：

甜酸可口，白嫩清爽。

泡冬瓜的做法：

冬瓜洗净，去皮、瓤，切成条，用盐卤一下，出水后捞出，沥净水分装盘，再放入白糖、醋拌匀即可。