丝瓜咸蛋肉片汤

2010-06-29 >咸蛋>丝瓜>

好吃佬027eat.com网通乳的饮食 丝瓜咸蛋肉片汤的做法

菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 通乳食谱 月经不调食谱 工艺:

丝瓜咸蛋肉片汤的制作材料:

主料:丝瓜200克,猪肉(瘦)150克,咸鸭蛋120克
调料:盐2克

丝瓜咸蛋肉片汤的做法:

1. 将丝瓜洗净,切块,去皮与否可随各人喜好,留皮更有其营养价值,但味欠清纯;
2. 瘦肉洗净,切片;
3. 将丝瓜、瘦肉一起放入锅内,加入适量清水,并把咸蛋打散在锅内,一起滚汤,约滚30分钟;
4. 下盐少许调好口味,即可装碗上桌,饮汤食肉。

食物相克

咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
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