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菜系及功效:家常菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 通乳食谱 月经不调食谱 工艺:煮
1. 姜去皮切片;葱洗净切短段;丝瓜去皮洗净,一开四,去瓤,切块。2. 面筋滚煮5分钟,捞起冷后切条。3. 将姜片爆香,加水煲开。将面筋和丝瓜放入水中煮开,改中火煮片刻,调味,临熄火时撒些葱花即可。