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菜系及功效:感冒食谱 清热解毒食谱 工艺:煮
清凉豆茶的制作材料:
主料:绿豆60克,茶叶18克
辅料:赤砂糖20克
清凉豆茶的做法:
将茶叶用纱布包好,再将绿豆捣碎,加水500毫升,煎成200毫升汤汁,入红糖调味。
健康提示
清热解毒。适用于夏季流感冒。
食物相克
茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。