花仁海白菜

好吃佬027eat.com网防暑的饮食 花仁海白菜的做法

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 高血压食谱 工艺：拌

花仁海白菜的制作材料：

主料：海白菜200克
辅料：花生仁（生）70克
调料：香油10克,白砂糖5克,盐2克,味精1克

花仁海白菜的特色：

白绿相间，醇香味浓。

花仁海白菜的做法：

1.海白菜漂洗干净，切1厘米长的段；花生仁用温水泡软剥净表皮。
2.水烧开，放入花生仁慢煮，待花生仁将熟时，把海白菜也下锅，待熟透后，一同捞出沥干。
3.白糖、精盐、味精和少量水调匀后，浇入热香油。
4.味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌匀即可。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。