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雪菜马铃薯肉丝汤
2010-06-20
肉
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防暑的饮食
雪菜马铃薯肉丝汤的做法
菜系及功效:
利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
工艺:
煮
雪菜马铃薯肉丝汤的制作材料:
主料:
节瓜120克,芡粉100克,猪肉(瘦)200克
调料:
盐3克,酱油3克,味精2克,花生油10克
雪菜马铃薯肉丝汤的做法:
猪肉切丝略腌,雪菜(芥菜)洗净切段,马铃薯(土豆)去皮切片。起锅,落1匙油烧热,倒进肉丝兜炒,放入清水煲开,下马铃薯煮软,再入雪菜煮开,以盐、生抽、味精调即成。
健康提示
开胃通肠、轻身耐饥、有助减肥
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