好吃佬027eat.com网咳喘的饮食 杏仁烩冬笋的做法
菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 便秘食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 工艺:烩
杏仁烩冬笋的制作材料:
主料:杏仁50克,冬笋300克
辅料:青椒15克
调料:淀粉(玉米)10克,鸡精1克,盐2克
杏仁烩冬笋的做法:
1. 杏仁洗净,控干水分;
2. 青椒洗净,去蒂,去子后切小块待用;
3. 冬笋去壳后洗净,放入沸水中焯熟后捞出;
4. 冬笋切片后控干水分;
5. 锅内倒入高汤,加杏仁、青椒块,再加盐、鸡精调味;
6. 用水淀粉勾薄芡后放入冬笋,炒匀即可。
食物相克
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。