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生拌茼蒿
2010-06-19
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咳喘的饮食
生拌茼蒿的做法
菜系及功效:
私家菜 咳喘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
工艺:
拌
生拌茼蒿的制作材料:
主料:
茼蒿300克
调料:
大蒜(白皮)5克,酱油5克,孜然3克,醋5克,盐3克,五香粉2克,味精1克,芥末3克,香油5克
生拌茼蒿的特色:
茼蒿清香,鲜嫩开胃.
生拌茼蒿的做法:
1.取茼蒿嫩叶,洗净沥干.
2.将蒜头切成蒜末.
3.将茼蒿,蒜末加调料拌匀,装盘即可.
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