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贝母炖猪肺
2010-06-19
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咳喘的饮食
贝母炖猪肺的做法
菜系及功效:
肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 结核病食谱 肺气肿食谱
工艺:
原炖
贝母炖猪肺的制作材料:
主料:
猪肺205克
辅料:
梨500克,川贝母10克
贝母炖猪肺的做法:
1.将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块。
2.猪肺、雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。
健康提示
清肺化痰,养肺益气。
食物相克
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
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