香干炒芹菜

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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 工艺：炒

香干炒芹菜的制作材料：

主料：芹菜300克
辅料：香干100克
调料：植物油15克,盐3克,味精2克,大葱5克

香干炒芹菜的做法：

1. 将芹菜去根、叶，洗净切成小段；
2. 香干切成细丝；
3. 葱切末；
4. 炒锅注油烧热，下入葱末煸炒，放入芹菜段、香干丝翻炒，加入精盐、味精即可。