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菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 工艺:拌
1. 先将鸡肠放在开水锅中烫一下捞出;2. 鸡肠内加盐、味精、辣椒油、香菜、蒜末拌均匀放在盘中;3. 再用红萝卜花、菜叶等点缀即成。