好吃佬027eat.com网健脾开胃的饮食 干笋千千结的做法
菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺：炒
干笋千千结的制作材料：
主料：玉兰片100克,腊肉(生)200克
调料：大葱5克,辣椒(红、尖、干)10克,料酒15克,味精1克,盐2克,植物油15克
干笋千千结的做法：
1. 干笋洗净，切长条；
2. 腊肉洗净后切片；葱洗净切段；
3. 干红辣椒洗净后切斜段；
4. 锅内倒油烧热，放入葱段、干红辣椒煸香；
5. 再加入干笋、料酒、白糖、味精、盐翻炒；
6. 将腊肉片放入锅中翻炒，炒出香味即可。