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拌土豆丝
2010-06-17
拌菜
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土豆
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健脾开胃的饮食
拌土豆丝的做法
菜系及功效:
私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱
工艺:
拌
拌土豆丝的制作材料:
主料:
土豆(黄皮)200克
辅料:
青椒30克,柿子椒20克
调料:
胡麻油5克,盐3克
拌土豆丝的特色:
色泽鲜艳,脆嫩咸香。
拌土豆丝的做法:
1. 把青红椒、土豆切成细丝;
2. 放入水中焯一下,捞出放入盘内;
3. 加入花椒油、精盐,拌匀即成。
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